САЛАТЫ

Салат с морепродуктами ( мидии киви, креветки, щупальца кальмар, микс салатов)

150гр/750р

Теплый с салат киноа (баклажан, перец болгарский, киноа, кабачок, лук репчатый, морковь, томаты, куриная грудка копченая)

310гр/450р

Салат с баклажанами (баклажан, картофель, микс салатов, перец болгарский, черри)

185гр/400р

Салат Венский ( картофель, огурцы маринованные, колбаски баварские, перепелинное яйцо, горчица зерновая)

230гр/380р

Салат из языка ( жареные вешенки, лук порей, черри, корнишоны, яйцо перепелиное, салат руккола, язык отварной)

225гр/590р

Капрезе с томатами (томаты, базилик, моцарелла в рассоле, бальзамический уксус, соус песто)

220гр/510р

Салат с мариновоной телятиной (маринованная телятина, обжаренные вешенки, микс салатов, черри)

220гр/750р

Салат с ростбифом (микс салатов, свежие шампиньоны, томаты, говядина запеченная, пармезан)

230гр/550р

Салат с лососем и авокадо (семга слабосоленая, овокадо, манго, перец болгарский, лайм, клубника)

210гр/750р

Немецкий салат с картофелем (обжаренный картофель, бекон венгерский, лук репчатый, микс салатов, яйцо)

250гр/400р

Салат руккола с креветками (черри, салат руккола, тигровые креветки, пармезан, бальзамический уксус)

200гр/690р

Салат Оливье с запеченной свининой (картофель, огурцы маринованные, яйцо, свинина запеченная, огурцы, свежая морковь)

180гр/400рр

Салат Греческий (томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, сиртаки, лист салата, лук красный, бальзамический уксус)

250гр/450р

Салат Оливье из раковых шеек (картофель, яйцо, обжаренное филе, свежие огурцы, морковь, раковые шейки, зеленый горошек)

265гр/650р

Цезарь с креветкой с соусом тартар

240гр/650р

Цезарь с курицей с соусом тартар

240гр/490р

Цезарь с семгой с соусом тартар

240гр/670р

Венгерский салат из свиного уха (свиное ухо, лук репчатый, василек, петрушка, кинза)

220гр/370р

Салат с осьминогом ( осьминог, мини-картофель, авокадо, микс салатов, баклажан, черри, мед, соус шисо)

290гр/990р

Салат с тигровыми креветками , киноа и молодым шпинатом( тигровые креветки, черри, огурец, авокадо, шпинат, киноа, мед, уксус бальзамический)

280гр/800р

Салат с утиной грудкой и горгонзолой (филе утки, микс салатов, черри, груша, горгонзола, мед, бальзамический уксус, горчица дижонская)

205гр/550р

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Суджук

50гр/350р

Крылья куриные

180гр/390р

Кольца кальмаров в кляре с чесночным соусом

150/30гр/450р

Креветки жареные к пиву

170гр/590р

Креветки отварные к пиву

170гр/590р

Сырные палочки с чесночным и клюквенным соусом

140/60гр/390р

Крылья куриные с острым соусом

270гр/450р

Креветки темпура с соусом сладкий чили

150гр/590р

Черноморская барабулька

310гр/690р

Ставрида жареная с хрустящим луком

245гр/500р

Магаданская креветка

100гр/350р

Раки*

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сельдь атлантическая с картофелем

270гр/390р

Паштет из куриной печени

100/40/30гр/230р

Паштет из утиной печени

100/40/30гр/290р

Карпаччо классический

170гр/750р

Карпаччо рулетиками

195гр/650р

Тарелка с вяленым мясом

250гр/1200р

Тарелка с домашним салом

350гр/790р

Овощное ассорти

410гр/650р

Соления

600гр/750р

Европейские сыры

250гр/1600р

Рыбные деликатесы

320гр/1990р

Тартар из маринованного тунца с авокадо

160гр/650р

Тартар из лосося с авокадо

185гр/670р

Тартар из говядины

124гр/550р

Паштет из лосося со сливочным сыром

200гр/690р

Три вида брускетт на чиабатте с паштетами

180гр/400р

Одесский форшмак из сельди

205гр/390р

Вяленая рыба*

СУПЫ

Немецкий суп с копченостями

300гр/450р

Борщ

300/70/50гр/490р

Суп лапша с куриным филе

300гр/350р

Солянка мясная

300гр/490р

Суп-пюре из грибов

300гр/450р

Солянка рыбная

500гр/550р

Уха донская с икрой сазана

500гр/450р

Уха царская на двух бульонах

500/80гр/850р

Сырный суп с беконом

440гр/670р

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Рулька свиная по-немецки с медово-чесночным соусом

1/950р

Баранья рулька с овощами

350/280гр/1100р

Рулька свиная в пиве

1/1100р

Ухо свиное в медовом соусе

1/350р

Жаркое из говядины

360гр/750р

Бефстроганов с вешенками и белыми грибами

350гр/850р

Цыпленок табака с пирожками из хрустящего слоеного теста двух видов

450гр/850р

Медальон из говяжьей вырезки с пюре и соусом Демиглас

300гр/900р

Свиная вырезка с белыми грибами в сливочном соусе

200гр/680р

Куриная грудка с сырным соусом, фаршированная овощами

270гр/750р

Телячьи щечки с картофельным пюре

300гр/750р

КОЛБАСКИ

Куриные колбаски

290гр/500р

Колбаски бараньи с тархуном

290гр/690р

Колбаски свиные с грибами

290гр/590р

Колбаски говяжьи

290гр/680р

Колбаски из индейки

290гр/550р

Тирольские колбаски

280гр/570р

Баварское ассорти из колбас

1000гр/2000р

Все колбаски жарятся на гриле, подаются с тушеной капустой, горчицей и сливочным хреном

ШНИЦЕЛЬ

Венский шницель (свинина) с брусничным фламбе

500гр/1200р

Классический венский шницель (телятина) с брусничным фламбе

500гр/1400р

Шницель по-венски (куриное филе) с брусничным фламбе

470гр/1000р

ГРИЛЬ

Куриная грудка

240гр/550р

Утиная грудка

240гр/850р

Каре ягненка

200гр/1500р

Ребра свиные с острым соусом

350/200гр/1100р

Тигровые креветки на гриле

160/20гр/1050р

Кебаб куриный с рулетиками из лаваша с зеленью

200/60гр/450р

Стейк "Рибай"

300гр/2900р

Стейк "Нью-Йорк"

250гр/2200р

Стейк "Филе-Миньон"

200гр/1300р

Стейк "Шатобриан"

200гр/1400р

Осьминог на гриле с печеным картофелем

245гр/1500р

Блюда из рыбы и морепродуктов

Сибас на гриле

100гр/420р

Стейк из лосося

100гр/600р

Судак в сливочно-шпинатном соусе

230гр/750р

Филе судака жареное

185гр/650р

Форель

100гр/350р

Дорада

100гр/420р

Креветки в сливочном соусе

200гр/1300р

Мидии киви в сливочном соусе

270гр/790р

Тигровые креветки с чесноком

190гр/1200р

Котлеты из судака с креветками в сливочном соусе

270гр/890р

Гребешки в сливочном соусе с крабовым мясом

240гр/1990р

ГАРНИРЫ

Картофель по-домашнему

180гр/250р

Картофельное пюре с беконом

180гр/250р

Картофель отварной

200гр/250р

Картофель фри

150гр/250р

Картофельные дольки

150гр/250р

Капуста с копченостями

200гр/250р

Шампиньоны-гриль

150гр/290р

Спаржа на гриле

170гр/490р

Овощи на гриле

150гр/290р

Аджапсандал

250гр/500р

ДЕСЕРТЫ

Мороженое в ассортименте

165гр/350р

Чизкейк

150/50гр/500р

Панна Котта с тремя соусами: манго, малина и лимонно-мятный

170гр/450р

Шоколадный фондан с мороженым

170гр/450р

Торт "Эстерхази"

150гр/550р

Штрудель вишневый, грушевый, яблочный, ореховый

175гр/520р

Наполеон

200гр/490р

Медовик

150гр/450р

Меренга с малиной

150/40гр/550р

СОУСЫ

Соусы на ваш выбор:
Табаско, сладкий чили, демиглас, сливочно-горчичный, сырный, аджика, горчица немецкая, хрен сливочный, гранатовый, тартар, цезарь, песто*

Блюда на мангале

Свиная корейка

100гр/270р

Баранья корейка

100гр/490р

Свиная шея

100гр/220р

Куриный бедра

100гр/190р

Фермерская перепелка

100гр/460р

Индюшиные сердечки

100гр/200р

Говяжья печень

100гр/220р

Хрустящее хачапури

400гр/550р

Детское меню

Супы

Суп-лапша куриная

300гр/170р

Суп с фрикадельками

290гр/170р

Салаты

Салат с овощами и сметаной

180гр/180р

Салат с курицей

160гр/190р

Оливье куриное

245гр/200р

Основные блюда

Паста с курицей и сыром

270гр/390р

Томленая телячья вырезка с пюре и овощным салатом

210/75гр/490р

Куриные нагетсы с картофелем фри

290гр/350р

Котлеты куриные с пюре

200гр/350р

Сэндвич с ветчиной

215гр/190р

Сэндвич с курицей

215гр/190р

Десерты

Сырники

200гр/220р

Мороженое в ассортименте*

165гр/350р

Банкетное предложение

Ростбиф в слоеном тесте с шампиньонами в сливках

1кг/3500р

Баранья нога запеченная с овощами

1кг/3000р

Утка запечённая с яблоками

1кг/1900р

Утка с вишневым соусом

1кг/1900р

Сазан фаршированный капустой и икрой

1кг/1950р

Окорок свиной

1кг/2200р

Индейка

1кг/2200р

Гусь с апельсинами

1кг/2500р

Курник

1кг/1600р

Курица Солоха

1кг/1600р

Судак фаршированный семгой и креветками

1кг/3700р

Судак в кляре

1кг/2200р

Пирог с семгой

1кг/3200р

Горячее мясное ассорти

1,1кг/2800р

*- вес, наличие и цену уточняйте у администратора

Данный экземпляр является рекламным материалом. Полный перечень товаров и услуг, содержащий сведения об основных потребительских свойствах готовых блюд, пищевой и энергетической ценности, предоставляется по первому требованию в заведении.

Уважаемые гости, если у Вас пищевая аллергия, пожалуйста, сообщайте об этом официанту до принятия заказа

Утверждено приказом директора №5 от 01.03.2022 г. Введено в действие с 1.03.2022 г.